Benefícios do INHAME - Para Que Serve? Propriedades para Saúde e Boa Forma [DICAS DE USO]
Descrição
O inhame é bom para quê? Quais são os maiores benefícios deste alimento e como aproveitá-lo na sua dieta? Veja para que serve o inhame neste vídeo, se ele solta mesmo o intestino e saiba como fazer deliciosas receitas que o vão ajudar. Veja também estes vídeos: ALIMENTOS para ANEMIA e Dicas para a sua Dieta https://www.youtube.com/watch?v=2ywfVaVrrM4 Benefícios do DHEA - Para Que Serve, Como Tomar, Efeitos Secundários e Cuidados https://www.youtube.com/watch?v=AnZd7xb7Y8c ✅ 1# INSCREVA-SE NO CANAL para receber as melhores dicas: https://www.youtube.com/nutricionistapatricialeite?sub_confirmation=1 ✅ 2# PARTILHE O VÍDEO e vamos ajudar mais pessoas: Envie-o aos seus amigos no WhatsApp / Facebook e convide-os para se inscreverem no canal! ✅ 3# SIGA-ME NO INSTAGRAM https://www.instagram.com/nutricionistapatricialeite/ ========================== ESTE VIDEO EN ESPAÑOL https://youtu.be/R4pRx-PGkvg ==========================
Transcrição completa
Olá, tudo bem?
Hoje vou falar-lhe um pouco sobre os benefícios do inhame.
Este vegetal é muito interessante e vou dizer-lhe se ele é realmente bom para a sua saúde,
se realmente aumenta a imunidade,
quais são as suas propriedades, os benefícios,
se é realmente bom para a saúde da mulher, se ajuda mesmo a aumentar a imunidade.
Por isso, fique comigo que vou explicar-lhe tudo isto agora neste vídeo.
Bem, pessoal, antes de começar a falar do inhame,
há algumas regiões do Brasil onde ele é conhecido como cará e noutras regiões conhecido como taro.
Acho que é taro, não sei se é taró, corrigem-me nos comentários se eu tiver dito errado.
Mas enfim, vou falar sobre o inhame, pois estou mais habituada a dizer inhame, e sobre os seus benefícios, o que é que ele tem de bom para si.
Antes, vamos começar por falar um pouco sobre as calorias, que acho que é bom para nos situarmos.
Em cada 100 gramas de inhame cozido temos mais ou menos 118 calorias,
e a maioria delas vem dos hidratos de carbono, 28 gramas,
sendo que temos também 1,5 de proteína, 3,9 de fibra e uma quantidade super insignificante de gordura.
Apesar de ser uma fonte de hidratos de carbono, não é por isso que ele é tão indicado
puramente por uma questão energética.
O inhame tem propriedades muito importantes para a saúde e vou falar disso agora para si.
Bem, se não conhece o inhame, ele é um primo da batata-doce e da mandioca, é também um tubérculo.
Ele cresce debaixo do solo e também, se está a procurar ganhar massa muscular ou até a emagrecer,
pode usar o inhame porque tem uma grande quantidade de fibra, o que ajuda a melhorar o seu índice glicémico.
Bem, pessoal, o inhame é super rico em vitaminas e minerais,
várias vitaminas, vários minerais, contém ferro, magnésio, cálcio, cobre e várias vitaminas,
mas o seu principal composto, no que diz respeito aos benefícios, chama-se diosgenina.
E a diosgenina, na verdade, é utilizada até pela indústria farmacêutica
porque, através de uma reação do método de Marker, conseguem converter a diosgenina em progesterona,
que pode ser usada até em pílulas contracetivas,
ou em hormonas para reposição hormonal para a mulher que está na menopausa.
E também a diosgenina está relacionada com a sua própria produção de DHEA no seu corpo.
Tenho um vídeo a falar sobre o DHEA, vou colocar a ligação aqui em baixo na descrição se quiser saber mais sobre ele,
mas vou explicar um pouco melhor esta questão hormonal e o inhame agora no vídeo.
Vou falar sobre quatro dos principais benefícios do inhame.
O primeiro é para a saúde da mulher em geral, porque, como acabei de dizer,
ele tem a diosgenina, que vai ser convertida em DHEA no seu organismo,
e o DHEA é uma hormona que assinala a produção endógena, do seu próprio corpo,
de outras hormonas, principalmente das hormonas sexuais: nos homens, a testosterona,
e na mulher, principalmente o estrogénio. Por isso, para as mulheres que sofrem com ciclos menstruais irregulares,
com muita TPM, as mulheres que querem engravidar
ou as mulheres que estão na menopausa e têm normalmente um decréscimo na produção de hormonas,
o inhame pode ajudar nesse sentido.
O segundo grande benefício do inhame é que ele é um bom coadjuvante no tratamento do cancro.
E eu gosto sempre de dizer que é um bom coadjuvante porque temos de ter muita responsabilidade
quando tratamos de doenças tão graves como o cancro, na verdade.
Não quero chegar aqui e dizer-lhe que o inhame é simplesmente bom para o cancro,
porque sei que algumas pessoas podem, às vezes, ficar muito esperançosas
e achar isto tão maravilhoso, vendo tantos efeitos secundários da medicação,
que decidem parar a medicação para tomar algum sumo, ervas, chás ou suplementos.
Por isso, por favor, se tem alguma doença grave, como é o caso de um cancro, do VIH,
enfim, outras questões de saúde graves,
nunca abandone o seu tratamento para seguir um alimento que está na moda,
um chá milagroso ou um sumo mágico. Pode sim usar a alimentação
para fortalecer o seu organismo e melhorar o sistema imunitário, mas seguindo sempre
a medicação prescrita pelo seu médico especialista.
Bem, no que diz respeito a melhorar e fortalecer o seu organismo para ajudar a combater o cancro,
alguns componentes do inhame ajudam muito. Primeiro porque é super rico em betacaroteno,
que é um potente antioxidante, e em vitamina C, que também ajuda imenso.
Mas a própria diosgenina ajuda a diminuir a proliferação de células cancerígenas.
Ela ajuda a combater estas células, induz a apoptose celular, que é a morte programada da célula
malformada, com mutação, cancerígena, principalmente em casos de leucemia
e cancro do cólon e do reto. Por isso, nestes dois casos especificamente,
já há alguns estudos que sugerem que o inhame pode ajudar.
Mas, mais uma vez, ele ajuda a fortalecer o seu organismo. Nunca pare de tomar
a sua medicação nem de fazer o seu tratamento quimioterápico em detrimento de tomar
um alimento, algum chá ou algum sumo específico.
Bem, o terceiro benefício é que o inhame ajuda na saúde do coração.
Ele ajuda a regular os níveis de homocisteína, e sabemos que quanto mais homocisteína temos no nosso organismo,
maior é o risco de converter o colesterol em colesterol LDL, que é o colesterol mau,
e formar placas de ateroma. Por isso, o inhame ajuda a diminuir essa proporção, a melhorar a proporção do seu colesterol,
protegendo a saúde cardiovascular em geral.
Além disso, o inhame é também uma boa fonte de potássio, e o potássio ajuda a excretar o excesso de sódio do nosso organismo,
e com esse excesso de sódio sai também o excesso de água. Por isso,
a questão da tensão arterial é também favorecida pelo consumo de inhame.
Bem, o quarto benefício é que o inhame ajuda na anemia.
O inhame é uma grande fonte de ferro, vitamina C, vitamina B6 e ácido fólico.
Por isso, ajuda em geral a melhorar a formação de hemácias e a anemia no seu sangue,
no seu corpo. Tenho um vídeo a falar especificamente da anemia
e vou deixar a ligação na descrição para vocês verem depois,
porque se quiser mais informações sobre a anemia ferropénica, sobre a anemia relacionada com a carência de ferro,
vale a pena dar uma vista de olhos a esse vídeo depois, está bem?
Portanto, o inhame é maravilhoso, não é? Já viu que vale super a pena introduzi-lo na sua alimentação.
E então, como é que podemos usar o inhame no dia a dia?
Bem, há várias coisas que pode fazer com inhame, como faria com uma batata ou com uma batata-doce normal.
Pode fazer puré de inhame, pode fazer um empadão com uma carninha por baixo,
um franguinho e o inhame por cima. Pode colocar o inhame, que fica muito bem nas sopas, até na sopa do bebé,
usa-se muito inhame porque é meio neutro, bastante suave.
Pode usar o inhame cortadinho no forno, enfim, como quiser:
cozido, num estufado com frango. É muito versátil e o sabor dele é bastante suave, é bem neutro.
É tão neutro que dá até para fazer um batido de inhame, que é uma forma muito interessante de consumir
se procura estes benefícios para a saúde, para utilizar no dia a dia mesmo, de uma forma mais consistente.
Vou dar-lhe agora uma receita de um batido super giro para fazer no dia a dia.
Bem, então como é que é este batido de inhame? Vai pegar em dois inhames
cozidos e descascados, o sumo de meio limão,
água a quantidade necessária para conseguir triturar, para dissolver tudo,
e quatro colheres de sopa de leite em pó, para ficar mais saboroso, mais docinho.
Tritura tudo no liquidificador e nem precisa de coar, pode tomar logo.
Ah, Patrícia, eu tenho intolerância ao leite, estou a cortar o leite da minha alimentação neste momento.
Pode substituir por leite de coco, pode substituir por leite de amêndoas ou pode triturar só com água mesmo,
pois vai virar um sumo de inhame que também pode consumir tranquilamente.
E você, gostou de saber todos estes benefícios do inhame?
Já usava o inhame para ajudar a melhorar a sua imunidade, a sua saúde ou esta questão hormonal?
Conte-me aqui nos comentários. E se tiver algum sumo, algum batido ou outra receita saborosa,
partilhe aqui também e escreva-me, pois vou adorar ler, está bem?
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porque tenho várias dicas de alimentos para a saúde, para melhorar a imunidade,
melhorar esta questão hormonal, suplementos, chás, vai adorar!
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Até à próxima, tchau, tchau.